Salmão marinado

Rendimento: 5 porções

Ingredientes
300grs de salmão
½ xic de chá de caldo de legumes
½ xic de chá de shoyo
1 c. sopa de gengibre picado
1 c. chá de adoçante
1 c. sopa de raspa de limão
1 c. sopa de cebolinha picada
1 c. sopa de gergelim picado

Modo de Preparo
Em uma vasilha coloque o salmão cortado em fatias finas , em seguida deixe marinando por 2 horas no shoyo, caldo, gengibre e o adoçante.
Sirva com o caldo do marinado e salpique as raspas de limão, o gergelim e a cebolinha.
Sirva como entrada.

Total de Calorias: 67 por porção = 18,6 pontos

Fonte: http://www.diabete.com.br/receitas/receita.asp?Tipo=1&ID=156