domingo, 6 de fevereiro de 2011

Pavê Fácil e Rápido

Esse quem fez foi o maridinho...
Ficou muito bom!!! Já provamos!!! rs


Vou até a cozinha pegar a receita com ele e já volto (Volto mesmo... Depois de tanto tempo, acho que estou de volta!!!).

Demorou, mas voltei. E vamos à receita:

Pavê facinho do Beto

Ingredientes (usamos o que tínhamos em casa)
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de creme de leite
* 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado como medida)
* 3 ovos inteiros
* 3 colheres de sopa de maisena
* 2 colheres de sopa de chocolate em pó
* 2 colheres de chá de essência de baunilha
* côco ralado
* 400 gramas de biscoito champagne/inglês

Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador com apenas metade do leite, ou seja, 1/2 lata e separar 1 colher se sopa do leite condensado. Em seguida, passar a mistura para uma panela e levar ao fogo brando, sempre mexendo, por aproximadamente 10 a 15 minutos para engrossar. Reservar.
Num recipiente, colocar o restante do leite (1/2 lata) e a colher de leite condensado separada previamente. Misturar bem para molhar os biscoitos chanpagne.
Num refratário, montar o pavê começando por uma camada de biscoitos embebidos no leite com leite condensado. Cobrir com metade do creme. Fazer mais uma camada de biscoitos umidecidos e cobrir com o restante do creme. Polvilhar côco ralado por cima.

Obs.: Meu marido gosta de doces muito mais que eu, digo, muito mais adoçados que eu. Ainda assim, ele achou que ficou bastante doce. Provavelmente, da próxima vez, coloquemos mais leite e menos leite condensado.
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